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螺蛳粉粽、榴莲粽、甜咸粽…全国粽子地图出炉,你“粽”意哪款?

柳州发布 2022-11-26


今天是端午节

小伙伴们

快起床吃粽子啦



“吃货不分南北,口味必分甜咸”,



作为端午节的特色美食,

粽子几乎每年都会引发咸甜之争。

咸甜粽子你更爱哪种口味?


除了传统的甜粽、咸粽
新晋口味也不少
螺蛳粉、藤椒牛肉、榴莲
……
只有想不到,没有吃不到


粽子是吃咸的还是甜的?电商平台的销售数据显示,咸口味粽子约占60%,甜口味约占34%。东北、华北地区消费者是甜粽子“铁粉”,南方则以咸口为主。


在粽子的新口味中,辽宁偏爱螺蛳粉、福建和广西偏爱藤椒牛肉;山东跟河北偏爱榴莲……而螺蛳粉粽、鲍鱼粽、榴莲粽成为年轻消费者“追新”的首选口味。








说起新口味粽子螺蛳粉作为柳州美食的主角之一端午节怎么能少了它



新口味的粽子你吃过哪种?

你最喜欢哪种口味的粽子呢?

↓↓↓



说完了粽子
发布君再来给大家普及
一些端午节的知识吧
这些端午节的习俗
你都知道吗


传统节日清芬蕴瑞阳粽叶迎淡幽
端午节的来源

端午节,是我国首个入选世界非物质文化遗产的节日。又称端阳节、重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。


端午节是起源于举行图腾祭祀的节日,后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在这一天因为楚国首都郢都被秦国攻破而投汨罗江而死。统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日(部分地区也有纪念伍子胥、曹娥的孝道等说法)。


端午的“端”字本义为“正”,而“五”为中。《易经·系辞上》说,天为奇数,一三五七九,五数相加为二十五;地为偶数,二四六八十,五数相加为三十;天地之数相加就是五十五。天地数之和都是五的倍数,它们的总和正好二五相逢,所以五月五日称为“天中节”。它们碰在一起才是“正”,是“端午”,这一天午时则为正中之正。





端午节的习俗


端午节从南到北,由西到东都有多彩的节日特色,赛龙舟,观海潮,祭蛇神,驱毒荼,烧五毒,包粽子,蒸米饭,喝雄黄酒,戴香包…在全国各地端午过得都红火多彩。


吃粽子

粽子是中国传统的节庆食物,早在春秋时期就已经作为祭祀祖先、神灵的祭品出现,到了金朝的时候才成为了端午节的节庆食物。民间传说吃粽子就是为了纪念投江的屈原的。


赛龙舟


传说借划龙舟驱散江中之鱼,防止鱼吃掉屈原的身体。现代赛龙舟通常把船建造成龙形,画上龙纹,每年端午举行竞渡,以表示对龙的尊敬,也说明自己是龙的子孙、龙的传人。



踩露水


端午这天早晨,人们领着孩子踩露水,到野外生长艾草的地方用手轻轻沾上艾草上的露珠,先给小孩擦眼擦脸,据说艾叶露水可以明目醒神和美颜,擦洗后这一年大人小孩都会百毒不侵。


戴花绳


就是用五彩线合拧成花绳,用中药配制好的香料把花绳揉一揉便会留有香味,在端午这天给大人和小孩都戴在手腕,脖子和脚腕,有驱毒驱虫的作用,也有小孩戴花绳招来吉祥的说法。



擦雄黄


五月初五这天人们很容易上火,受热毒侵犯,端午这天都习惯给大人小孩的耳孔,鼻孔等擦上雄黄酒,一是雄黄味刺激醒神,使人轻松。二是雄黄有杀虫杀菌特效,擦上后驱虫杀菌。


额头画王字


端午这天用雄黄在小孩的额头眉间画一个王字,寓意王者为上,百毒不侵,避之大吉。另有王者至尊,端午之王会福禄降临,鸿运通达。


佩香囊


端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,现已成为一种普遍的工艺品。


悬艾蒿


民谚说“清明插柳,端午插艾”。家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,杀菌防病。端午节上山采药,则是我国各国各民族共同的习俗。同时也有养生道理,比如小儿佩挂香袋、药浴可减少患外感疾病且不易生痱子。





最后
发布君愿大家端午安康吃粽子去咯





来源/柳州1号、央视新闻、南宁新闻网、中国天气

编辑/陈静 审核/陈跃文

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